Aux 3 coins de la France…

… ça donne ça :
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Saumon herbé et ses trois touches de purée
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Coloré, appétissant, et délicieux!
par SOphie & NAth

Nous trois tout fringants,juste avant un repas (g)astronomique chez notre cousin Thomas, cuisinier au restaurant Favaro à Esch/Alzette. Tout a été cuisiné par lui-même. Inutile de préciser que c’était le meilleur repas de notre vie.
~ Au menu ~
Pétales de betterave rouge, pistache & huile de noisette, crème d’asperge, carpaccio de concombre
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Macaron de foie gras […]

Bons Baisers Australiens…
par Greg

par Edith